pain! pain! pain!

こんにちは、Mamedoriです。

タイトルは「痛み」ではなく、フランス語の「パン」。

きょうはパンにまつわるお話です。

先日のブログでちらっとお伝えしましたが、

この度、岐阜県高山にあります「nonaca bakery」さんの

ロゴタイプやツールをデザインをさせていただきました。


     

なんと手づくりの石釜です。しかも薪釜です。

石釜のお店やそれをマークにしたパン屋さんはありますが、

薪を割り、前日から火を入れて…すごいです。

パンも頂いて…生地が本当に力強くておいしい。

これは薪で行くしかない！とイメージがすぐに湧きました。

通りに面した窓のシートもデザインさせていただきましたが、

とても素敵な佇まいとなりました。



こちらはショップカードです。お味同様、シンプルに勝負です。

nonaca bakeryさま、本当にありがとうございました。

皆さま是非お立ち寄り下さいませ。



   


東京では、友人夫妻が開業したパン屋さん＆雑貨屋さん

「calme／chemin」がオープン。行ってまいりました。

入った瞬間幸福感に包まれる香ばしく温かな香り、

目にも美味しそうなパンたち。

朝やお昼時をずらして行ったにもかかわらず、次々とお客さんが入っていました。

奥には大規模ではないながらも美しくセレクトされたリネンのアパレルや雑貨たち。

天然酵母のパンは、もっちりでとても美味しい。

ほんとにふんわり酒粕のような香りがします（酵母の香り？）

等々力渓谷へ散歩していただくのがおすすめ！


幸せなパンにまつわるお話でした。

また！

BGM:Donald Byrd / Change